Vienkārša citrona kūka - super garšīga
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 50 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 60 minūtes.
Šeit ir ļoti vienkārša un ātra citronu kūkas recepte, kas nesen kļuvusi par mūsu iecienīto citronu kūku:
sastāvdaļas
- 200 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 250 g sviesta, istabas temperatūrā
- 3 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 flakons citrona aromāta
- 4 olas
- Šķipsniņa sāls
- 400 g miltu
- 1 gab cepamā soda
- 125 ml piena
- Cukura pulveris putekļu noņemšanai vai pulverveida cukurs ar 3 ēdamkarotēm citrona sulas un 2 ēdamkarotēm ūdens, kas sajaukts liešanai
sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° augšējā / apakšējā siltumā.
- Lielā bļodā sakuļ sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un sāls šķipsniņu līdz krēmīgam.
- Pēc tam vienu pēc otras iemaisa 4 olas, turpiniet pukstēšanu. Pievienojiet citrona sulu un aromatizējiet.
- Citā bļodā samaisiet miltus un cepamo pulveri un izsijājiet, pēc tam šo maisījumu pārmaiņus ar pienu pievienojiet sviesta maisījumam un visu labi samaisiet. Tas ir gandrīz tas.
- Tagad tikai gugelhupfform (kausa kūkas forma labi iziet) ar sviestu, papildus apkaisa ar dažiem rīvmaizes gabaliņiem, lai kūka jebkurā gadījumā būtu labi atrodama ārpus formas.
- Piepildiet mīklu un pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī, drīzāk apakšējā trešdaļā, jo arī kūka arī mazliet "uzkāpj". Tad cep 180 ° apmēram 50 minūtes.
- Gatavo kūku izņem no krāsns un ļauj nedaudz atdzist, tad kūka pati no veidnes izšķīst.
- Tagad to var vienkārši apkaisīt ar pūdercukuru vai pārklāt ar pūdercukuru, lai pastiprinātu citrona garšu.
- Fontu var pārliet tam virsū, tāpēc tas nokrīt kā asaras uz kūkas. Es arī to izdarīju vispirms, varbūt tas izskatās mazliet jaukāk, bet mums ļoti patīk šī citrona glazūra, tāpēc es visu kūku sabiezēju ar to.
Rezultāts ir ļoti vaļīga, fantastiski pūkaina kūka, kas garšo tiešām garšīgi.
Pēc nedēļas es to pagatavoju kā mandarīna kūku, bet pievienoju 1 flakonu sviesta-vaniļas aromāta, 2 burkas mandarīnu, 125 ml piena vietā paņēmu no alvas pusi piena / pusi mandarīna sulas, bet beigās torti pabeidzu sasmalcina ar pulverveida cukuru. Arī ārkārtīgi garšīgi!
Vai esat šeit augšupielādējis salīdzināšanas attēlus ar citronu un mandarīnu kūku. Vienkārši izmēģiniet visu, ko vēlaties.
Es domāju, ka šeit iztēlei nav robežu ...
