Nobrieduša maize - pārpalikumi
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 8 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 13 minūtes.
Ar mani atkal un atkal notiek tas, ka joprojām ir ēdama maize, kas ir ne slikta, bet arī nav īsti svaiga, lai tik un tā izmestu pārāk sliktu. Tāpēc man patīk pagatavot lielu ēdienu ar olām no šādiem sastāvējušiem maizes gabaliņiem:
sagatavošana
- Maizi sagrieziet pirkstu biezās šķēlēs un pēc tam sagrieziet koduma lieluma kubiņos.
- Pannā atstājiet pienācīgu sviesta gabalu (atkarībā no maizes daudzuma) un tajā maizes kubiņus uz vidējas uguns (pagrieziet biežāk vai maisa) jauko kraukšķīgo brūno cepeti.
- Visbeidzot saputojiet 1-2 olas (vienai personai vai porcijai, pēc vēlēšanās) ar sāli, pipariem un, iespējams, sasmalcinātiem maurlokiem, pārlejiet virs Gröstl un ļaujiet tam nostāties (izslēdziet plīts virsmu).
Tas ir lieliski kopā ar lapu vai gurķu salātiem ar krējuma mērci, bet arī lieliski garšo bez apetītes :-)
