Zemeņu salāti ar ceptu raķeti
Šiem salātiem jūs ievedat sparģeļus svaigus sparģeļus, bet tas ir arī ar saldētām precēm.
Tas prasa 4 cilvēkus:
1 mārciņa zemeņu un 1 mārciņa sparģeļu, abi sagriezti mazos gabaliņos.
Marinējiet gabaliņus 3 ēdamkarotes dadzis eļļas, 1 ēdamkaroti balzametiķa un 3 ēdamkarotes sasmalcinātas piparmētru.
Mazliet sāls un piparu, citrona sulas šļakatas.
Ceptajai raķetei jūs uzkarsējat 1/2 litrus eļļas, līdz ūdens piliens sadrūkst un izmet nelielās raķetes porcijās. Nekavējoties noņemiet ar karoti ar rievu un attaukojiet to uz papīra.
Ļoti yummy ir šāds komplekts:
Parmesan: Tas ir viegli. Rīvētu parmezānu sautē mazās kaudzītēs uz cepešpannas ar papīru un izkausē, lai sakuļ cepumus.
Visu labi pasniedz uz šķīvja. Labu apetīti!
