Sukyaki - arī kā fondī
Tiek piemērots 1/3 noteikums:
1/3 sojas mērces (ar Kikkoman mērci garšo nesalīdzināmi, ir pieejama arī Lidl)
1/3 ūdens vai buljona (bet dažiem tas varētu būt pārāk sāļš)
1/3 gaišā alus
Cukurs (atkarībā no garšas un daudzuma es ņemu ēdamkaroti uz 300 ml gatavā maisījuma)
Visu ielej kopā, ļauj vārīties (cukura un alkohola dēļ no alus)
tad:
Vai nu jūs to izmantojat kā Āzijas fondī krājumu, tad varat ietērpties visos dārzeņos un gaļā, vai arī vēlaties ēst uzreiz un viens ar otru. Tādā gadījumā jums vajadzētu sagriezt plānās dārzeņu strēmelītēs (īpaši garšīgas man šķiet puravi, ķīniešu kāposti un cukini) un ļoti smalki sagrieztā gaļā (labākā liesā liellopa gaļa, iepriekš uz īsu brīdi iesaldēta, pēc tam to var sagriezt kā karpačo) tādā secībā, kā norādīts Pot tādi, kādi viņi ir.
Burkāni piem. Pirmkārt, puravi utt., Bet liellopu gaļu vajadzētu pagatavot tikai pelēkā krāsā.
Protams, rīsi.
PS: Ne visiem, bet gaļas šķēles pirms ēšanas velku caur neapstrādātu, saputotu olu dzeltenumu!
