brīnišķīgi kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 55 minūtes.
Mana absolūtā mīļākā kūka ir brīnumu kūka. Lieliska šī kūka ir tā, ka jūs to varat padarīt piemērotu visiem pildījumiem.
Man arī patīk to izmantot kā motīvu kūku pamatu, jo tas ir stabilāks nekā parastais cepums, taču joprojām ir ļoti sulīgs un viegli pagatavojams, un tas tiek pagatavots ļoti ātri.
Lieliska šī kūka ir tā, ka jūs to varat pagatavot ar jebkuru šķidrumu (negāzētu). Neatkarīgi no tā, kas jums ir mājās Apelsīnu sula, Kaba, Baileys, paniņas vai citi šķidrumi tiek sajaukti ar pamata sastāvdaļām un cepti.
sastāvdaļas
- 4 olas
- 200 g cukura
- 200 ml jūsu izvēlēta šķidruma (piemēram, ābolu sula, olu liķieris, ūdens ...)
- 200 ml eļļas
- 300 g miltu
- 1 gab cepamā soda
sagatavošana
- Labi sakuliet olas ar cukuru, pēc tam pievienojiet eļļu un šķidrumu pēc jūsu izvēles un īsi samaisiet.
- Sajauciet cepamo pulveri ar miltiem un celmu. Uzmanīgi salieciet ar slotiņu. Nemaisa pārāk daudz, mīklai jāpaliek gaisam. (Lai iegūtu šokolādes garšu, pievienojiet 2 ēd.k. kakao).
- Ielieciet mīklu ietaukotā pannas formā un cepjiet apmēram 160 grādos pēc Celsija vai 180 grādos O / U 35–40 minūtes. Lūdzu, izveidojiet nūjas paraugu.
- Pēc tam, kad kūka ir atdzisusi, varat to pārklāt ar sviesta krējumu, krējuma krējumu vai ganache.
Lai jums jautri cepties!
