7 minūšu gugelhupf

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda 30 minūtes
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.

Ja 7 minūtes maisa Gugelhupf mīklu, viņam pēc cepšanas ir izveidojusies jauka smalka skaidiņa.

sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 300 g pūdercukura
  • 200 g miltu
  • 100 g rīvētu riekstu
  • 1/8 L auksta ūdens
  • 1/8 l eļļas
  • 1 gab vaniļas cukura
  • 1/2 gabalu cepamā pulvera

sagatavošana

Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un sajauciet ar maisītāju 7 minūtes maisīt.

Ielejiet mīklu ietaukotā un ar miltiem pagatavotā gugelhupf traukā un cepiet 160 grādos apmēram 90 minūtes.

Rita Falk: Guglhupfgeschwader (Hörprobe) Franz Eberhofer 10 | Aprīlis 2024