Īsts Frīzijas tējas liķieris pret lietainu laiku
Kas jums nepieciešams patiešām garšīgajam Teelilör Friesian?
250 g cukura konfekšu, 40 g melnās tējas frīzu maisījuma vai apelsīnu peko, 1/2 litru frīzu brendija, 1 vaniļas pāksts, 2-3 stikla pudeles vai dekanteri. Piemērotas ir arī ļoti tīras izskalotas alus pudeles ar aizdari.
Alternatīvi Fries brendijam var izmantot parasto brendiju vai konjaku, pat ar graudiem, kas darbojas, un rezultāts tikai labāk garšo tikai ar brendiju.
Lēnām vāra kandis ar 250 ml ūdens, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Pēc viršanas vāra vēl divas līdz trīs minūtes burbuļojot. Atlieciet šo cukura sīrupu atdzist. Ielieciet tējas lapas krūzē, uzvāra ar apmēram 800 ml ūdens un pēc apmēram 3 minūtēm izkāš. Sajauc tēju ar cukura sīrupu, samaisa ar brendiju. Ielejiet šo maisījumu labi izskalotās pudelēs, sadaliet pa vienu gareniski sagrieztu vaniļas pāksti atbilstoši pudeļu skaitam un ievietojiet katrā. Labi aizveriet pudeles.
Šim Liköransatzam jāiet cauri 14 dienām tumšā un vēsā vietā, pēc tam viņš ir gatavs baudīt.
Tas, vai viņš tiešām var nobraukt no pareizā šitera, ir nedaudz neskaidrs, taču Šietlaune noteica.
Cheers!
