Oriģinālais frīzu Sinbohnt jesopp pēc vecmāmiņas receptes
Kopā ar mums Ostfrieslandē bija Sinbohntjesopp? divas līdz trīs nedēļas pirms bērna piedzimšanas. Tiklīdz bērniņš piedzimst, radinieki, kaimiņi un paziņas ārstē bērnu. Bohntjesopp? bet tas labi garšo arī citos gadījumos. Un rozīņu kūkā labi der arī briestās alkoholiskās rozīnes.
sastāvdaļas
- 250 g rozīņu (nesēra)
- 125 g austrumu frīzu Kluntje (Kandis)
- nedaudz verdoša ūdens
- 1 pudele brendija (0,7 l)
sagatavošana
Rozīnes ielej ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties uz nakti. Nākamajā rītā noteciniet un kārtīgi nomazgājiet ar verdošu ūdeni un nosusiniet ar virtuves dvieļiem. Izšķīdina konfektes nedaudz verdošā ūdenī, atkal samaisa un ļauj atdzist. Ielieciet rozīnes mūra burkā, bļodā vai bļodā, pievienojiet brendiju un izšķīdinātas konfektes. Visam tam jāpavelk vismaz nedēļa, bet vēlams trīs līdz četras nedēļas. Starp tām vienmēr samaisiet vai sakratiet mūra burku. Kad viesi ierodas brīnīties par bērnu, “Sinbohntjesopp”? pasniedz nelielās glāzēs ar nelielu tējkaroti, lai izsijātu rozīnes. Lūdzu, nekalpojiet milzīgas bļodas, jo rozīnes tajās ir. Nu tad, cheers! Pērciet tagad 
Stikla burka Mason Jar uzglabāšanas burka ar šūpoles augšdaļu par 1 litru 7,99? 2,81 ?
