Bekona pankūka "gaiša"
Es gribētu norādīt uz iespēju tiem, kam patīk ēst sirsnīgas pankūkas, bet vēlas vai ir nepieciešams meklēt tauku samazināšanu.
sastāvdaļas
- olas
- milti
- sāls
- Piens un / vai ūdens sajaukti
- Kokosriekstu dūmu vai šķiņķa kubiņi
- Nedaudz eļļas vai margarīna vai dzidrināta sviesta
Summa ir atkarīga no personas, tāpēc precīzus daudzumus nesniedzu.
sagatavošana
No olām, miltiem un piena / ūdens sāliet mīklu. Apcepiet šķiņķa gabaliņus nelielā eļļā o. Margarīnu vai dzidrinātu sviestu un attaukojiet ar nelielu daudzumu ūdens, kādu laiku sautējiet un ļaujiet nedaudz atdzist. Tad mīklai pievienojiet visu atlikušo šķiņķa kubiņu saturu un labi samaisiet. Un tagad nāk gaisma? spēlē, cepot mīklu vafeļu dzelzs formā. Sastāvā esošais tauku saturs ir pietiekams, vafeļu dzelzs nav nepieciešams papildus ieeļļot.
Pasniedziet ar salātiem, un jums ir viegla maltīte.
Diemžēl man nav bilžu, jo tas ir spontāns lēmums dalīties ar recepti ar interesentiem.
