Ceptas zvirbules Jaungada sagaidīšanai
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
sastāvdaļas
- 100 g cukura
- varbūt kāda vaniļas mīkstums (tam nav jābūt)
- 4 veselas olas
- 1 šķipsniņa sāls
- 250 g podi
- 300 g miltu
- 1 gab cepamā soda
- Maisojiet olas un cukuru līdz putošanai, pievienojiet biezpiena sieru un pēc tam pievienojiet 300 g miltu, kas sajaukti ar 1 paciņu cepamā pulvera, un samaisiet.
- Izgrieziet ar ēdamkaroti un cepiet 150 grādos karstā taukos līdz zeltaini brūnai. 3 minūtes no katras puses.Izgrieziet ēdamkaroti karstajos taukos pirms izgriezumu izgriešanas, pēc tam atbrīvojiet izciļņus no karotes.
Garšīgs un kraukšķīgs un ātri pagatavots. Labs aizvietotājs sarežģītākiem karnevāla fritentiem. Īpaši bērniem patīk zvirbuļi.
