Platas pupiņas ar gaļas galiem
Mettenden (Aldi / Lidl uc) sagriež koduma lieluma gabalos. Dārzeņu sīpolu sagriež gabaliņos un sablenderē ar taukiem, nepievienojot katlā taukus. Svarīgi, lai sīpoli nekļūtu melni, tāpēc nedeg un desu gabali nezaudētu sarkanīgu krāsu. Pēc veiksmīgas sapīšanas desas gabaliņiem un sīpoliem pievieno glāzi vai alvu ar pupiņām, ieskaitot šķidrumu. Labi izkāš un ļauj pupiņām gatavoties. Pa to laiku atkal un atkal maisa.
Paralēli vāriet vārītus kartupeļus. Kad gatavības laiks ir sasniegts, sabieziniet pupiņas ar Mondamin mērces saistvielu vieglajām mērcēm, kartupeļus novietojiet uz šķīvjiem un pārklājiet ar pupiņām. Papildu garšvielas nav vajadzīgas, jo smalkmaizītes ir pietiekami pikantas.
Šis ēdiens ir vienkāršs, sirsnīgs un lieliski garšo.
