Nogatavojiet tomātus
Man garšīgākie dārzeņi ir tomāti. Vēlams pilnībā nogatavojies, kas tiešām garšo pēc vasaras. Diemžēl, īpaši aukstākos mēnešos, bieži tiek piedāvāti tomāti, kas vēl nav pilnībā izstrādāti.
Daudzi cilvēki zina, ka ābolus nevajadzētu uzglabāt kopā ar citiem augļiem, jo tie izdala etilēna gāzi, kas ir dabisks nogatavošanās līdzeklis. Bet jūs varat lieliski izmantot šo efektu vēl nenobriedušiem tomātiem: papīra maisiņā ievietojat piecus vai sešus tomātus (varbūt varat izmantot arī plastmasu - es to vēl neesmu izmēģinājis) un pievienojat ābolu. Pēc neilga laika tomāti ir nogatavojušies un garšo daudz labāk.
