Smaržīgs Kartupeļu salāti
Sastāvdaļas 3-4 cilvēkiem
- saulespuķu eļļa
- balzāmetiķa
- 2 sīpoli
- 5-7 lieli kartupeļi
- sāls
- pipari
- maurloki
- 1 ķiploka daiviņa
sagatavošana
Ielieciet katlu ūdens un pievienojiet vārošam ūdenim kartupeļus un vāriet 20 minūtes (ar mizu).
Ielieciet eļļu un balzamiko bļodā un sezonu ar garšvielām, cik vēlaties. Sagrieziet sīpolus un pievienojiet.
Pēc vārīšanas kartupeļus novieto zem tekoša auksta ūdens un pēc atdzesēšanas mizu nomizo. Tad sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos un ievietojiet bļodā. Gatavs!
Ļoti ātrs un tik tikko trekns, jo tajā nav maiju.
