Maizes nūjiņa ar ķiploku sviestu un rīvētu sieru
Šī plātsmaize ir maza garšīga maltīte, jums vajadzīgas tikai dažas šķēles redīsu, sālītas un dažas tomātu šķēles.
Ātri, lēti un absolūti garšīgi!
Jums nepieciešams:
- 1 baltmaizes nūja, var būt arī vienas dienas veca (tātad svētdienas pusdienas)
- 150 g sviesta
- 3 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- Rīvēts siers, pecorino vai parmezāns, apmēram 150 g
- Sāls, saldais paprika un pipari
- 4 tomāti,
- 1 redīsi
Tas darbojas šādi:
- Sagrieziet maizes kātu ik pēc 2 cm leņķī, bet nesagrieziet to. Augsnei vajadzētu pieturēties kopā.
- Sviestu maisa krēmīgi karstā, izskalotā traukā, sajauc ar nedaudz sāls un sasmalcinātām ķiploka daiviņām. Starp šķēlītēm bagātīgi ieeļļojiet sviestu, pēc tam virsū ar visu maizi.
- Liek maizi uz cepešpannas uz cepamā papīra. Dāsni uz tā apkaisīt rīvētu sieru, sezonu ar papriku, sāli un pipariem.
- Tagad maizi cep cepeškrāsnī 180 ° C apmēram 10 minūtes vai līdz tā ir brūna. Redīsi tiek sagriezti vaļā, pārkaisa ar sāli, tāpat kā tomāti.
Pagatavots uz lielām šķīvjiem, vienai personai tas ir dāsns maizes gabals, kas dekorēts ar redīsiem un tomātiem.
Es zinu, ka tas ir daudz sviesta un daudz siera - bet jūs ne ēdat gaļu. Varbūt pēc tam šokolādes tāfelīte!
