Griķu putraimi - viegli un lēti
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kad vakar redzēju savu pamata ēdienu, es pamanīju rokās paciņu griķu putraimu un paskatījos tepat uz FM, kas viņu padara par tādu, neko neatradu.
Tas mani jau pārsteidza, jo tas ir ļoti barojošs ēdiens, tiešām lēts, labs pildījums un absolūti viegli pagatavojams. To var pagatavot saldu un pikantu, un to var izmantot kā pamatēdienu, sānu ēdienu un desertu.
Griķu putraimus var atrast blakus bioloģiskajiem veikaliem, veselīgas pārtikas veikaliem, kas ir diezgan normāli ar uzturvielām lielveikalā. Griķi nesatur lipekli.
Šeit ir pamata recepte, vienkārši izmēģiniet un varbūt iegūsit garšu:
Katru griķu putraimu glāzi uzskata par "pi mal īkšķiem", kas ir 2 - 2,5 reizes lielāks par ūdens, piena vai buljona daudzumu. Tas ir atkarīgs no jūsu vārīšanas trauka platuma. Parasti par to es ņemu piena tvertni.
Tā kā šodien griķu putraimi jau tiek iztīrīti, graudu plaša mazgāšana tiek novērsta.
Ielejiet katlā katliņu griķu biezputras un pēc tam ielejiet 2 - 2,5 tases ūdens, nedaudz samaisiet, pēc tam vāriet griķu biezputru un vāriet 15 - 20 minūtes zemākajā temperatūrā.
Tad sagrieziet gatavo Grützmasse dziļajās plāksnēs, uzlieciet uz tā dažus sviesta pārslas un, piemēram, nodrošiniet pašapkalpošanos. brūnais cukurs, kanēļa-cukura maisījums, sadzīves cukurs, pilnpiens, paniņas vai skābo augļu kompots uz galda.
Recepte paredzēta 2 - 4 cilvēkiem atkarībā no tā, vai to uzskata par desertu vai pamatēdienu.
Ideāls ēdiens šaurajam makam! Griķu putraimus nedrīkst trūkt nevienā mājsaimniecības plauktā.
