Kūku sirdis, sirds smalkmaizītes: konditorejas izstrādājumi, kas nāk no sirds

Ja jūs tūlīt apmeklējat veikalus, jūs gandrīz nonāvēsit ar saldumiem un sirds formas rotājumiem. Man patīk mazas sirdis, taču pietiek ar tām sirds formām, kuras man jau ir savās mājās: silikona ledus gabaliņš (4. attēls) un sirds formas sīkdatņu griezējs. Silikona ledus gabaliņi ir pārāk slikti ledus gabaliņiem. Valentīna dienā vai jebkurā laikā, kad jūtat vēlmi dot mazliet sirds, jūs varat to ļoti ātri pagatavot kūku sirdīs vai kūku pralinē.

sirds smalkmaizītes

Man mazās smalkmaizīšu lietās bija cepusi ābolu pamodinājumus //www.thefruitandflowerbasket.com/apfelwecken-a44869/. No tā vai no iegādātajām smalkmaizītēm vai Madalenas jūs varat izgriezt sirsniņas ar sīkfailu griezējiem (3. attēls). Pēc tam sirdis var nodrošināt ar matēšanu.

No iegūtajām paliekām es pagatavoju sirds kūku pralines.


Kūkas pralines sirds formā

Kēksiņu atlikumi vai citas biskvīta kūkas drupināt un ar nelielu daudzumu šķidruma (kafija, sula, liķieris?) Līdz mīcītai mīklai un iespiest ledus kubiņa sirds veidnēs. Ābolu paliekas, kuras mēs apstrādājām ar ābolu sulu, lai pagatavotu pralines. Bija tiešām garšīgi!

Ļaujiet tai nožūt, atbrīvojiet no veidnes (5. attēls) un pievienojiet apledojumu.

kūkas sirdis

Izmantojiet virtuves kubu, lai sasmalcinātu silikona ledus kubu paplātes. Ja jūs jebkurā gadījumā cepsit sūkļa kūku, novirziet daļu no mīklas mīklas un piepildiet veidnes līdz malām un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 3 reizes 1 minūti ar jaudu 600 vati. Starp tām pārbaudiet, vai tas ir pietiekami.


Ja jums nepieciešams tikai neliels mīklas daudzums, varat izmantot šo recepti: //www.thefruitandflowerbasket.com/rezept-fuer-einen-kleinen-minikuchen-zb-zum-valentinstag-a17849/

Pieaugot cepamā pulvera mīklai, mazās sirdis iegūst apmali (6. attēls). Nogrieziet malu ar asu nazi. (7. att.) Tad var izmantot abas puses (8. att.).

Paredzēts matēšanai. Rotā ar mīlestības pērlītēm, ielieciet papīra šokolādēs un dāviniet vai pat izbaudiet.

Vai visi ir atdoti vai pat apēsti un nav gaidīti līdz Valentīna dienai.

Līvānos norisinājusies "Cepumu meistarklase" | Aprīlis 2024