Burkānu sautējums spiediena katlā - iekļauts daudz apmeklētāju
Iepirkumu saraksts:
burkāni
kartupeļi
liellopu gaļa
buljons
sāls
pipari
Kad es paziņoju, ka vēlētos pagatavot burkānu sautējumu, mani bērni uzaicina savus draugus un / vai mana draudzene nāk pāri ar vīru un bērnu, jo tas vienmēr ir tik garšīgi. Viņš ir ļoti lēts.
Iepērkoties jums vajadzētu redzēt, kāda liellopu gaļa tiek piedāvāta. piem Liellopa sautējums par 6,99?
Burkāniem ir jāsmaržo labi - ziemā arī lēti ir labi.
Arī kartupeļi ir patvaļīgi - jo lielāks, jo mazāk mizas.
Mani daudzumi: tikpat daudz kartupeļu kā burkāni (katrs 2 kg) un apmēram 1 kg liellopa gaļas.
sagatavošana:
Pirmkārt, mana gaļa tiek vārīta apmēram 30 minūtes tvaika katlā, ieskaitot buljonu.
Kad gaļa gatava, izņemiet buljonu un izkāšiet. Pēc tam mizotos kartupeļus un burkānus šajā buljonā vāra apmēram 10–15 minūtes 1. tvaika līmenī.
Kad tas ir mazliet atdzisis, tas tiek apzīmogots ar stienīti (man ir Tupper). Nekad nebieziniet ar blenderi, tas būs kā pastas.
Iespējams, ka katlā ir pārāk daudz buljona, tāpēc pirms sitiena labāk ir kaut ko nogaidīt un nolikt malā. Ja tas ir pārāk stingrs, varat to ieliet atpakaļ.
Degustācija - tīra liellopa gaļa.
Pie galda sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem.
Jūs varat to uzlabot ar mazu bērnu krēmu vai anoreksikām, lai viss iegūtu vēl dažas kalorijas.
