vistas panna
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
Vistas panna apmēram 6 - 8 cilvēkiem
sastāvdaļas
- 1 kg vistas krūtiņas
- 1 liela sēņu kaste (sagrieztas vai mazas galvas)
- 2 lieli sīpoli
- 400 ml krējuma
- 400 ml skāba krējuma
- 1 ēd.k Fondor garšviela
- 1 tējk karija
- 1/2 tējk piparu
sagatavošana
- Vistas krūtiņu sagriež kubiņos tāpat kā gulašu, nomizo sīpolus un sagriež rupjos kubiņos.
- Nosusiniet sēnes virs sieta un savāciet sulu.
- Gaļas kubiņus, sīpolus un sēnes ielieciet cepeškrāsnī necaurlaidīgā pannā un samaisiet.
- Tagad sajauciet krējumu, skābo krējumu, garšvielas un pusi no sēņu sulas un pārlejiet gaļu.
- Cep cepeškrāsnī bez vāka 200 grādu temperatūrā apmēram 1 stundu.
- Trauku var pagatavot arī vakarā pirms svētkiem un nākamajā dienā tikai cepeškrāsnī.
- Turklāt kopā ar mani ir bagete vai kartupeļu salāti (lai svinētu).
- Kā pusdienas vairāk cilvēku es pasniegtu kroketes un salātus.
Izmēģiniet to!
Šī recepte ir pieejama arī ar tītara krūtiņu.
