Vistas ragū ātri
Recepte 4 personām:
4 vistas krūtiņas filejas
1 biezs sīpols
1/2 L ūdens
rīvēts buljons
100 ml krējuma
1 tl karija
Sāls un pipari
Mondamin
Sagrieziet vistas krūtiņas fileju kauliņā un apcepiet nedaudz tauku, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Pārlej ar ūdeni un pievieno apmēram 2 tējkarotes buljona pulvera un atstāj sautēties apmēram 10 minūtes. Pievienojiet krējumu un sabieziniet ar izšķīdinātu Mondamīnu (rupja maluma miltiem). Sezona ar kariju, sāli un pipariem.
Ja vēlaties, varat pievienot arī sasmalcinātu banānu. Tas garšo no rīsiem vai kartupeļiem.
