Ziemassvētku ābolu perforators
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šis bezalkoholiskais ābolu perforators garšo garšīgi, tiek ātri pagatavots un piemērots tieši aukstajai sezonai.
sastāvdaļas
- 2 organiski apelsīni
- 1 mazs svaiga ingvera gabals
- 1 litrs ābolu sulas (dabiski duļķains)
- 1 nūja kanēļa
- 1 zvaigžņu anīss
- 4 krustnagliņas
sagatavošana
- Apelsīnus nomazgā karstu, žāvē un ar mizotāju plāni nomizo. Tālāk viņi tiek izspiesti.
- Ingveru nomizo un sagriež nelielās šķēlēs.
- Ābolu sulu ar izspiestu apelsīnu sulu un apelsīna mizu un atlikušajām sastāvdaļām uz īsu brīdi uzvāra, pēc tam noņem no uguns un ļauj nostāvēties apmēram 30 minūtes.
- Ieliet perforatoru caur smalku sietu, pēc tam vēlreiz sasildiet un baudiet.
Es teicu, ka gatavošanas laikā 30 minūtes, aprēķiniet ievilkšanas laiku.
