Notīriet koka griešanas dēļus mikroviļņu krāsnī
Man patīk virtuvē izmantot dabiskus materiālus, ieskaitot manu koka griešanas dēli. Katru dienu man vajag šo dēli, lai sagrieztu garšaugus, sieru vai maizi.
Laika gaitā baktērijas tomēr nosēdās un griešanas dēlis nepatīkami smaržo. Protams, es vienmēr skaloju koka dēli ar traukiem, bet nepatīkama smaka vienkārši nepazuda.
Nejauši es nonācu pie risinājuma:
Kad es gribēju ātri sasildīt picu, es ievietoju smalcināšanas dēli mikroviļņu krāsnī. Vakarā, skalojot, pamanīju, ka koka dēlis nesmaržo tik slikti kā parasti. Tāpēc es ievietoju to atpakaļ mikroviļņu krāsnī un iestatīju maksimālo temperatūru. Un tiešām: dēlis vairs nesmirdēja. Karstums, iespējams, nogalināja baktērijas.
Ar šo triku es ietaupu laiku un nervus!
