Krējuma siera gnocchi mājās gatavots
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Garšīga, viegli pagatavojama recepte:
Sastāvs 2 personām
- 300 g krējuma siera ar garšaugiem vai bez tiem pēc garšas
- 100 g miltu
- 1 ola
- verdošs sālsūdens
sagatavošana
- Gnocchi sastāvdaļas labi sajauc kopā, ja nepieciešams, sezonu ar nelielu sāli un pipariem. Ja vēlaties, varat pievienot arī dažus garšaugus.
- Nogrieziet mazus iegarenus pelmeņus ar 2 tējkarotēm un ļaujiet tiem slīdēt karstā, vairs burbuļojošā verdošā ūdenī.
- Tiklīdz tie paceļas, tie tiek pacelti. Tas notiek ļoti ātri.
Pasniedziet ar jebkuru garšīgu mērci vai kā zupu.
Gnocchi var arī labi apcept ar dārzeņiem pannā. Lieliska viegla vasaras maltīte.
