Garšīgs un fiksēts tītara gulāšs - piemērots arī iesācējiem
Man ir super viegla un garšīga tītara gulāša recepte. Tā kā tas ir sagatavots ar fix produktiem, tas ir paredzēts arī iesācējiem :) Hobiji vai profesionāli šefpavāri to var aizstāt ar garšvielām un zaļumiem :)
Tātad: tagad tekstam
Liela poda gulāša pagatavošanai nepieciešams:
- 1 kg tītara gaļas
- 1 kg sīpolu
- 2 sarkanie pipari
- 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 3 paciņas Maggi Fix ungāru gulašam
- 3 ķiploku daiviņas (vairāk vai mazāk, pēc garšas)
- eļļa
Sīpolus nomizojiet un sagrieziet kauliņos - sagrieziet tītaru kodumos - apcepiet sīpolus eļļā līdz zeltainam (pievienojiet stiklveida) - pievienojiet tomātu biezeni un īsu brīdi apcepiet - pievienojiet gaļu - sagrieziet kauliņus vai izspiediet ķiplokus - pievienojiet 1200 ml ūdens - samaisiet Maggi Fix un sautējiet. atstāj, līdz gaļa ir mīksta, var vārīties vēl ilgāk, tur nav nekā :) Garšot ir gan SUPER kartupeļi, gan arī makaroni. Es priecājos uztaisīt sev dažus tauriņus :)
