Garšīgs deserts: šokolādes mannas pudiņš
Apmēram 6 cilvēkiem, kas jums nepieciešami
- 200 g puslīdz rūgtas šokolādes
- 1 litrs pilnpiena
- 120 g smalkas mannas putraimi
- 100 g pūdercukura
- un slaveno sāls šķipsniņu
sagatavošana
- Jums ir nepieciešams liels pods, tas vislabāk darbojas ar pārklājumu, nekas nedeg. Vai arī liela pārklāta panna ar augstu malu.
- Sadaliet šokolādi gabalos un ļaujiet tai katlā izkausēt 2 ēdamkarotes verdoša ūdens. Vienmēr samaisiet, līdz tas ir izšķīdis.
- Tad lēnām pievienojiet pienu un samaisiet.
- Pēc tam ļauj mannai sasmērēties un pūdercukuram.
- Vāra uz lēnas uguns apmēram 3 minūtes, maisot.
- Noņemiet no uguns un aizpildiet lielu veidni vai mazos traukos.
- Ļauj atdzist ledusskapī vai uz balkona. apmēram 1 stundu, tad pudiņš ir stingrs.
- Tas kļūst vēl labāk, ja izkausē vēl šokolādi un pār to pārpīlē. Un arī putukrējuma putukrējums nevar ievainot.
- Šo desertu var labi pagatavot, tas ilgst divas dienas - ja neviens par to nezina.
Olu putu mākoņu deserts ar ogām | Maijs 2024
