Garšīgi makaroni ar laša krējuma mērci

laiks

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 35 minūtes.

Viena no manām absolūti iecienītākajām receptēm, jo ​​tā ir ātra, garšīga un joprojām ir samērā veselīga!

sastāvdaļas

  • 500 g makaronu ar spageti, linguīnu vai fettuccine
  • apmēram 500 g svaiga laša
  • 1 glāze krējuma
  • 1/2 izspiesta citrona
  • 2 sīpoli
  • 3 ķiploka daiviņas
  • svaigas dilles
  • olīveļļa
  • sāls
  • pipari

sagatavošana

  1. Tiklīdz ūdens vārās, pievienojiet makaronu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojot sāli un makaronus
  2. Pa to laiku sīpolus un ķiplokus sagrieziet mazos kubiņos
  3. Sagrieziet dilles mazos gabaliņos
  4. Sagrieziet garšīgo lasi, ne pārāk mazu, pretējā gadījumā tas ātrāk sadalās
  5. Sildiet olīveļļu pannā
  6. Nedaudz vēlāk sautējiet sīpolus un pievienojiet ķiplokus
  7. Pievienojiet lasi un sautējiet. Uzmanīgi, ne pārāk ilgi, pretējā gadījumā tas sagrūs!
  8. Pa to laiku nūdelēm jābūt gatavām. Tāpēc izlejiet makaronu ūdeni un pievienojiet sīpolu, ķiploku un laša maisījumu
  9. Tagad pievienojiet 1/2 izspiestu citronu, krējumu un dilles, kam patīk, var pievienot arī nedaudz piparu
  10. Maisa un ļauj apmēram 5 minūtes "izvilkties" uz lēnas uguns
  11. Labu apetīti :)

PS: pirms pasniegšanas vēlreiz labi samaisiet, jo lasim patīk paslēpties katlā;)

Spaghetti ar kaltētu tomātu pesto un ceptu lasi | Februāris 2023