Garšīgs pesto calabrese
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Pesto ir daudz dažādu šķirņu, taču šis ir mans mīļākais pesto un vienkārši pagatavots mājās.
sastāvdaļas
- 1 sīpols
- 2 ēd.k olīveļļas
- 4 ēdamkarotes rapšu eļļas vai saulespuķu eļļas
- 2 ēdamkarotes rikotas
- 1 piparu z. B. sarkans
- 1 čili pipari
- daži bazilika kāti
- Sojas mērce (neliels kadrs)
- pipari
- iespējams, vēl čili pulveris
- daži rīvētu Parmesan
sagatavošana
Papriku un sīpolu sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet augstā traukā ar visām pārējām sastāvdaļām.Rūpīgi samaisiet ar blenderi un biezeni, pēc tam sezonējiet pēc garšas.
