Ātrs olu liķiera pīrāgs
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Eggnog kūka ļoti viegla un vienkārša
sastāvdaļas
Mīklai:
- 100 g maltas tumšās šokolādes
- 100 g mandeles, maltas
- 6 olas, atdalītas
- 100 g cukura
- 1 glāzi krējuma, saputo
- apmēram 200 ml eggnog
- iespējams, 1 paciņa krējuma stabilizatora
sagatavošana
- Beat olu baltumus, vienlaikus maisot cukuru.
- Īsi samaisiet dzeltenumus, pēc tam salieciet tajā rīvētu šokolādi un rīvētas mandeles.
- Ielejiet mīklu panorāmas formā un cepiet apmēram 30 minūtes 160 ° (karstā gaisā).
- Augšējā un apakšējā siltumā nepieciešams 180 vai 190 °.
- Uz atdzesētās kūkas pamatnes izklāj daļu krējuma. Ļoti karstā laikā es lietoju krēma stabilizatoru, pretējā gadījumā nē.
- Tad ielej eggnog un izlīdzina ar nazi. Eggnog daudzumu, protams, var variēt pēc vēlēšanās.
- Uz šī Eierlikörschicht ar kūka šļirci tika ievadīts atlikušā krējuma paraugs.
Līdz šim mani šo viesi vienmēr labi uztver. Es tos bieži atnesu kā dāvanu.
Veiksmi un labu apetīti!
