Dodiet ledusskapi pa labi
Gaisa cirkulācijas dēļ mūsu ledusskapī aukstais gaiss nogrimst un tiek izveidotas dažādas dzesēšanas zonas. Uzpildot ledusskapi, jārūpējas par pārtikas uzglabāšanu piemērotā dzesēšanas zonā. Pēc tam tiek novērsta briesmas, ka pārtika ātrāk sabojājas, dehidrē vai nevajadzīgi zaudē vitamīnus.
Kuras dzesēšanas zonas atrodas manā ledusskapī?
dzesēšanas zonas
Galvenā tēma: 6-8 grādi
Vidējie priekšmeti: apmēram 5 grādi
Apakšējais nodalījums: 2-3 grādi
crisper: 6-9 grādi
Caur stikla plāksni tiek noturēta liela daļa auksta gaisa un mitruma.
Ledusskapis durvis: 5-11 grādi
Kādus pārtikas produktus es uzglabāju kādās dzesēšanas zonās?
glabāšana
Galvenā tēma: Sviests, siers, sinepes, tomātu pasta, ievārījums, atvērtie ēdieni, piem. Masonu burkas, paliekas
Vidējie priekšmeti: Jogurts, krējums, biezpiena, svaigs piens
Apakšējais nodalījums: Nodalījums tieši virs dārzeņu nodalījuma ir paredzēts ātri bojājošos pārtikas produktu, piemēram, zivju, gaļas un desu, glabāšanai. Piemērots arī maigai atkausēšanai.
crisper: Augļi un dārzeņi
Izņemot: tomātus (zaudē aromātu), auksti jutīgus augļus (piemēram, banānus)
Ledusskapis durvis:
Augšējā daļa: sviests, olas
Vidējā daļa: kečups, mērce, pesto
Apakšējā daļa: Ilgstošs piens, dzērieni
Lai gaiss ledusskapī varētu cirkulēt pareizi un jūs nezaudētu tā saturu, ledusskapis nedrīkst būt pārpildīts.
Tie, kas tagad pievērš uzmanību tam, lai ledusskapī tiktu ievietoti pārtikas produkti ar vēlāku derīguma termiņu? Garantēts viss kārtībā.
Kā jūs piepildāt savu ledusskapi?
