Pagatavojiet plūškoka jogurtu pats
laiks
Pagatavošanas laiks: 12 stundas
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 12 stundas 10 minūtes
Tiem, kam pašiem patīk pagatavot jogurtu, vai tiem, kas gribētu to nogaršot, šeit ir garšīga recepte. Elderflower jogurts ir pieejams arī vasarā.
Tas garšo augļu garšīgi, un jūs to varat ēst ļoti labi nesaldināts.
sagatavošana
- Šim jogurtam uzvāra litru piena ar dažiem tīru plūškoka ziedu ziediem, atstāj pienu uz šķīvja un izslēdz to, lai piens kādu laiku varētu izdzīvot kopā ar ziediem. Kad piens ir nedaudz atdzisis, izlejiet to caur matu sietu porcelāna traukā.
- Kad piens ir aptuveni 40 ° C, pievienojiet nelielu tasi dabīgā jogurta, labi samaisiet un atstājiet jogurta piena bļodu, pārklātu ar šķīvi, 12 stundas siltā telpā, vēlams, netālu no siltuma avota.
- Kad jogurts ir iestatīts, to ievieto ledusskapī.
Tips
- Kurš vēlētos pagatavot mazas jogurta glāzes, protams, to var izdarīt. Ir iespējama pat sagatavošana tīrā, izskalotā glāzē.
- Lai varētu mums pagatavot šo gardo jogurtu mums visa gada garumā, es esmu izvēlējusies kādu plūškoka ziedu un pēc tam brīvi žāvējusi uz metāla plāksnes.
- Ja vēlaties, varat strādāt arī ar citiem ziediem un garšaugiem, kas ir piemēroti aromatizēšanai. Atkarībā no garšas un lietošanas šeit der arī garšvielas.
