Paša sviesta pagatavošana virtuves kombainā

Ir daži veci virtuves piederumi sviestam, kas vienmēr ir bijuši pārāk laikietilpīgi un garlaicīgi. Tas ir daudz vienkāršāk!

Man ir 3 paciņas siltā krējuma (iet arī H-krēms), kas sakultas virtuves kombainā līdz krēmam. Ja tas ir stīvs, vienkārši ļaujiet tam turpināt darboties, tas radīs kraukšķīgu Pampe. Tagad nedaudz palēniniet un pagaidiet, līdz ap slotiņu ir izveidojies jauks sviesta gabaliņš, un pārējās ir plānas sūkalas.

Ielieciet visu smalkajā sietiņā un mazliet izspiediet sūkalas. Tas dod nedaudz smalkāko sviestu!

Tagad sāls pēc garšas - zāļu sāls vai kūpināts sāls ir lieliski piemērots zemniecisks ēdiens ar svaigiem zaļumiem vai garšvielām pēc jūsu vēlmēm ...

Ghī - kausēts sviests . pagatavošanas recepte | Maijs 2024