Kotletes viesību iesmiem
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Nelielām kotletes ballīšu iesmiem jābūt diezgan stingrām, tāpēc, sagraujot, tās nesadalās.
Man ir bijusi laba pieredze ar šo recepti:
sastāvdaļas
- 500 g maltas liellopa gaļas
- 2 ēdamkarotes svaigu vai saldētu augu
- 2 ēd.k rīvmaizes
- 4 mazi sīpoli, smalki sagriezti, vai sīpolu sāls
- 2 tējkarotes kečupu
- 2 tējk sinepes
- Sāls, pipari, nedaudz alus pulvera (kurš to var sakārtot pēc savas sirdsapziņas)
sagatavošana
- Es atturos no ķiplokiem, ja nezinu, vai adresātiem tas patīk.
- Visu labi samaisa un izveido mazas bumbiņas (man 32).
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, atkal sarullē bumbiņas rīvmaizē, liek uz cepešpannas ar cepamo papīru un liek cepeškrāsnī!
- Apgrieziet pēc 10 minūtēm, gatavs pēc 20 minūtēm!
