Muh Muh kūka - marmora kūka ar krējuma pildījumu
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 35 minūtes.
Garda marmora kūka ar krējuma pildījumu: Muh Muh kūka
sastāvdaļas
Mīklai:
- 1 iepakojums marmora kūkas (gatavs maisījums)
- vai sava marmora kūkas recepte
sagatavošana
- Ieeļļojiet cepšanas paplāti vai pārklājiet to ar cepamo papīru.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Tagad sagatavojiet marmora kūkas maisījumu saskaņā ar iepakošanas instrukcijām.
- Spilgto mīklu vienmērīgi izklāj uz plāts.
- Tumšo mīklu pārkaisa ar ēdamkaroti uz gaišās mīklas.
- Kūku cep 180 grādos apmēram 20 minūtes (irbulīša paraugs).
- Pēc tam izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai atdzist.
sastāvdaļas
Par pildījumu:
- 500 ml piena
- 200 g krējuma-muh-muhs (krējuma kafijas)
- 1 gab., Karsta pulvera
- 200 g mīksta sviesta
sagatavošana
- Izņemiet daļu piena, lai iemaisītu pudiņa pulveri.
- Ielieciet pārējo pienu pannā un uzkarsējiet uz mērenas uguns.
- Nepārtraukti maisot, izšķīdina neiesaiņotos kafijas vārus.
- Kad īrisi ir izšķīduši, vāriet īrisa pienu līdz vārīšanās temperatūrai (pagrieziet cepeškrāsni uz augšu), samaisiet sajaukto olu olu pulveri un uzvāra.
- Ļaujiet pudiņam mazliet atdzist. (Es vienmēr to esmu pieskāris)
- Ielieciet mīksto sviestu bļodā un sakuliet, līdz pūkains ar rokas mikseri.
- Kad pudiņš ir nedaudz atdzisis, pievienojiet to nelielās porcijās ar sviestu, nepārtraukti maisot.
- Jūs maisa masu, līdz viss ir apvienojies krēmā.
pabeigšana
- Vidū sadaliet atdzesētu kūku.
- Uz vienas puses izklājiet sviesta krējumu un otru uzlieciet uz augšu.
- Iespējams, aplieciet taisnstūrveida kūkas apmali. Ja jūs vispirms ledusskapī krēmu padarīsit nedaudz tvirtāku. tas darbojas pat bez kūka robežas.
- Tagad vai nu apkaisa ar aprikožu ievārījumu un rotā. Vai arī kā es bez izšķirības ievietoju polka-dot ar stīvu putukrējumu un šokolādes karameļu krēmu (katrs 200 ml krējuma).
- Jūs varat arī izrotāt atsevišķus kūkas gabalus ar krējuma pīrādziņiem (bet tad jums ir nepieciešams vairāk).
Labi atdzesēta, kūka ir garšīga, un to arī ātri sagatavo.