Gatavojiet pikantu liellopa šniceli spiediena katlā
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
sastāvdaļas
- 4 liellopa šniceles
- 1 vidējs sīpols
- 50 g speķa
- 2 lieli kornišoni
- 1 ēd.k. angļu sinepes
- sāls
- pipari
- Eļļa dzēšanai
- 1 1/2 tases ūdens infūzijām
sagatavošana
- Mīciet liellopa gaļas steikus, sāli, piparus un vienā pusē apkaisa ar sinepēm.
- Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.
- Sagrieziet bekonu mazos kubiņos, kā arī kornišonus.
- Pievienojiet eļļu spiediena vārītājam un apcepiet liellopa šķēles.
- Noņemiet šniceli, pēc tam sautējiet speķi un sīpolu kubiņus, pievienojiet šniceles un ielejiet ūdenī.
- Pievienojiet sagrieztus kornišonus.
- Aizveriet spiediena katlu un vāriet zem spiediena 2 15 minūtes zem spiediena.
- Noskalojiet auksti un atveriet.
- Gatavojiet tagliatelle līdz stingrai.
- Pasniedziet ar tagliatelle, ja vēlaties, jūs joprojām varat ēst salātus.
Atbalsta Fissler un TheFruitAndFlowerBasket ar bezmaksas produktu Fissler.
