Paprikas banānu salāti ar olīvām
Paprika apvienojumā ar banānu sākumā izklausās mazliet dīvaini, taču šī kombinācija tiešām garšo lieliski.
Mana vīramāte ir lieliska pavāre, un viņai arī patīk izmēģināt kuriozas lietas. Tas ietver piparu apvienojumu ar banāniem un it kā šis maisījums nebūtu pietiekami īpašs, tad olīvas nonāk spēlē. Es neticēju, ka tas sākotnēji garšo, bet man teica citādi. Tas tiešām garšo ļoti garšīgi.
sastāvdaļas
- 3 - 4 paprika (sarkana vai oranža)
- 2 banāni
- 1 ābols (Boskop)
- nedaudz melno olīvu
- daži valriekstu kodoli
- Citrona sula
- Sāls un pipari
- Cukurs (apmēram 2 tējk.)
- Eļļa (apmēram 4 ēdamkarotes)
- Balzama etiķis (2 ēdamkarotes)
sagatavošana
Sajauciet citrona sulu, sāli, piparus, cukuru, eļļu un etiķi mērcē. Sīpolus un ābolu sagrieziet mazos gabaliņos un novietojiet zem pārsēja. Nomazgājiet papriku, sagrieziet tos serdi un sagrieziet plānās sloksnēs. Nomizojiet un sagrieziet banānus, arī sagrieziet olīvas un visu pievienojiet salātu mērcei. Labi samaisa un pasniedz ar nedaudz maizes.
