Atsvaidzinoši vasaras ruļļi - piepildīti savādāk
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Nē, ar vasaras lomām es nedomāju mazos izciļņus, kas redzami virs bikini dibena, bet gan vieglas un kraukšķīgas sastāvdaļas arī atsvaidzina pirkstu ēdienu karstās dienās un, protams, kā sānu ēdienu bufetē.
Rīsu papīra iesaiņojumus ir ļoti dažādi sagatavot, atkarībā no garšas un esošajām sastāvdaļām.
Viss, kas nepieciešams vasaras lomām, ir
sastāvdaļas
- 1 rīsu papīra iepakojums (nopērkams arī lielveikalos un, protams, Asiashop)
Visu pārējo daru pēc savas gaumes.
Var piepildīt rīsu lapas z. B. ar
- Tuncis, paprika, kukurūza, sīpoli, pupiņas, pētersīļi
- Sagriezts burkāns, pipari, čūskas gurķis, pavasara sīpols, nedaudz bazilika (svaigi)
- Pavasara sīpoli, garneles, mangu pupu kāposti, aisberga salāti
- Pipari, pavasara sīpoli, ingvers, tofu (marinēti un cepti ar sojas mērci)
- Vistas vai tītara krūtiņa sloksnēs, piparu strēmelēs, mangeto
- Stikla nūdeles vai rīsi (īpaši japāņu lipīgie rīsi) noapaļo pildījumu
Āzijas mērces (saldas vai augļu, piemēram, mango mērce, banānu mērce), sojas mērces - atšķaidītas ar sezama sēklām -, bet arī kečupu vai bārbekjū mērces (ķiploku mērce, piparu mērce), pamatā iet kopā ar aptinumiem.
Gaume un sastāvs izlemj.
Pamatā visu var ietīt rīsu papīrā, ko var uzskatīt par aukstu ēdienu.
Es jau esmu iesaiņojis zivju pirkstus un atlikumus ar atbilstošiem dārzeņiem? vai liellopa gaļas salāti, un ar dažām kraukšķīgām svaigām sastāvdaļām tas garšoja ļoti labi.
sagatavošana
- Rīsu lapas pēc vajadzības ievieto piemērotā traukā (piemēram, uz pannas), kas apmēram 1 minūti iemērc aukstā ūdenī.
- Uzmanīgi noņemiet no ūdens vannas un noteciniet uz tīra virtuves dvieļa. Ja jūs neesat strādājis ar rīsu papīru, labāk to darīt vienu pēc otra, jo tos nav viegli atdalīt.
- Ielieciet šķīvī rīsu papīra gabalu.
- Aizpildiet centru ar sastāvdaļām.
- Vienreiz ieskrieties.
- Pēc tam pagrieziet kreiso un labo pusi uz iekšu.
- Kā sākusies, turpiniet ripot līdz galam.
Jāuzmanās, lai riteņi nepieskartos viens otram, kad tie ir sakārtoti, jo tie viegli salīmējas.
Ja tie netiek patērēti uzreiz, tie jāpārklāj, lai tie neizžūtu.
Mēs ēdam ruļļus kopumā, viesiem iespaidīgāk ir sadalīt ruļļus ar ātru griezumu ar asu nazi.
Dažādi iemērkumi (pudelēs vai mājās gatavoti) ir garšas uzlabošanas līdzeklis, un tos nevajadzētu palaist garām.
