Pikanti ķirbi izklāj ar čili
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Augļa-pikanta ar asu mājienu? Šis ķirbju plācenis garšo tik garšīgi, ka to var izmantot arī kā mērci dārzeņu nūjiņu pagatavošanai. Kokosriekstu piens padara to izplatītu pilnvērtīgu, un čili piešķir tam pēdējo svilpi.
sastāvdaļas
- 200 g krējuma siera
- 2 ēd.k. kokosriekstu piena (vai arī parasts piens)
- 100 g ķirbja (Hokkaido)
- ķirbju sēklas
- čili pipari
- Sāls, pipari, karijs
sagatavošana
- Sagrieziet ķirbi mazos kubiņos. Ielieciet olīveļļu pannā un apcepiet kubiņus (var viegli brūni). Pannā sagrieziet ķirbju sēklas ar sasmalcinātu čili.
- Sajauciet krējuma sieru ar kokosriekstu pienu. Pievienojiet ķirbi un sasmalciniet ar dakšiņu. Kam tas patīk vēl smalkāk, var arī ķirbi biezenī.
- Pievienojiet ķirbju sēklas un čili, sezonu ar sāli, pipariem un nedaudz karija. Apkaisa ar ķirbju sēklām un pasniedz.
Lieliski kā kārsums un kā mērce dārzeņu nūjiņām vai vistas tīrradņiem.
Izbaudi maltīti!
