Spageti ar tomātiem un sēnēm
Veikt:
sastāvdaļas
- 500 g spageti (vai iecienītākā nūdeles šķirne pēc jūsu izvēles)
- glāze / vai 250 - 500 g svaigu sēņu
- 3 - 4 automātiskie tomāti
- mazliet kraukšķīgs (ne vairāk kā 1 pirksts)
- mazs sīpols
- Kräutersalz
- parasts sāls
- kajēnas pipari
- Saldie pipari
- raudene
- timiāns
- sojas mērce
- varbūt nedaudz piena
sagatavošana
Gatavojiet makaronus kā parasti.
Tikmēr sasmalciniet sīpolu un Knofi un mazu pannu apcepiet pannā. Pievienojiet sēnes un sautējiet. Samaisiet gatavos makaronus un turpiniet cepšanu. Pievienojiet iepriekš minētās garšvielas, neesiet taupīgs! Nogaršojiet to kā vēlaties.
Samaisiet tomātus un mazu laiku apcepiet, ne pārāk ilgi, pretējā gadījumā tas būs mitrs.
Ja vēlaties, varat pievienot piena domuzīmi, kas visam piešķir noteiktu mērces raksturu.
Garšīgi bez gala, es ēdu vismaz divas reizes nedēļā, jo tas ir ātrs, lēts un apmierinošs.
