Spinātu nūdeles kastrolis ar krējuma sieru
Nepieciešams:
1x 500 g spirālveida nūdeļu iepakojums
1x 500g maltas liellopa gaļas
1x spināti
1x krējuma siers (vienmēr ņemiet to ar zaļumiem)
1x gatavs maisījums boloņas vai lazanjas pagatavošanai
1x liels sīpols
1x krēms
1x rīvēts siers sautējumiem (personīgi es ņemu 500g)
garšvielas:
Sāls, pipari, Provansas garšaugi, maurloki, čili
1. solis
Gatavojiet nūdeles līdz stingrībai - no 8 līdz 15 minūtēm, atkarībā no veida
Sīpolu sagrieziet mazos kubiņos un pannā sautējiet, pēc tam pievienojiet malto gaļu. Apcepiet visu ar sāli, pipariem un Provansas garšaugiem.
Sautējiet katlā esošos spinātus un pēc tam pievienojiet 3-4 ēdamkarotes krējuma siera pēc garšas (padara visu lietu krēmīgu). Tad ņem 2 iepriekš sajauktus maisiņus un redz, cik daudz ūdens jābūt tīram, tad mēs pagatavojam apmēram 2/3 no noteiktā ūdens daudzuma un pārējā krējuma. Ļaujiet visam vārīties katlā īsi.
2. solis
Labi ieeļļojiet kastroli trauku, makaronu kārtu, maltas gaļas kārtu virsū, pēc tam spinātus, vēl vienu makaronu maltas gaļas spinātu kārtu un pēdējo nūdeles kārtu. Apkaisa visu ar sieru un kastroli trauciņā apmēram 190 ° C temperatūrā 30–45 minūtes cepeškrāsnī - pie augšējās un apakšējās uguns.
3. solis
Pasniedz un nogaršo. Kastrolis ir pietiekams labiem 4 cilvēkiem.
