zemeņu pīrāgs
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Šodien mums bija šī gardā atspirdzinošā kūka, es varu tikai ieteikt - Īsts zemeņu sapnis, ko varu pateikt tikai!
sastāvdaļas
Mīklai:
- 4 olas
- 150 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 100 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 paciņa vaniļas pudiņa (es to paņēmu no Dr. Oetker, šeit neko nereklamējot, bet tas vislabāk garšo)
Par pildījumu:
- 4 tases krējuma (1 glāze apm. 200 ml)
- 500 g biezpiena ar zemu tauku saturu
- 1 gab vaniļas cukura
- 500 g zemenes
- Cukurs (jums tas jāgaršo, atkarībā no tā, cik saldam jābūt pildījumam, visiem tas patīk savādāk)
sagatavošana
- Mīklai saputojiet olas ar cukuru, tad pievienojiet miltus un atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet, tad ievietojiet pannā ar atsperu un cepiet 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
- Pildījumam jūs sagriezāt zemenes mazākos gabalos un atstājat dažas dekorēšanai.
- Saputo 4 krēmus līdz stingrībai, saliec biezpienā, iemaisa vaniļas cukuru, zemenes un cukuru (pēc garšas).
- Grīdu vienreiz sagriež un piepilda ar pildījumu, kā redzams fotoattēlā. Uz nakti atdzesē.
Veiksmi un labu apetīti!
