Saldais kvarca fondī
Sastāvs 4 līdz 6 cilvēkiem
Pagatavošanas laiks: apmēram 20 minūtes
1 kg sezonas augļu, piem. Zemenes, avenes, ķirši, aprikozes, persiki, āboli
500 g biezpiena (20% tauku tr.)
300g krējuma jogurta
2 ēdamkarotes vaniļas cukura
apmēram 100g cukura
125ml jāņogu sula (alternatīva cita aromātiska augļu sula)
Sagatavojiet augļus (mazgājiet, serdi vai, ja nepieciešams, sagriežiet, sagrieztu sakodiena lieluma gabaliņos).
Rūpīgi samaisiet biezpienu, jogurtu, cukuru, vaniļas cukuru, samaisiet sulu.
Izdaliet biezpiena maisījumu uz mazām plāksnēm. Iesijā augļu gabaliņus uz fondī dakšiņām un iemērc biezpiena mērcē.
Variants: sajauciet biezpiena maisījumu ar dažādām sulām.
