Tomātu ievārījums
Kaut kas pavisam savādāks un garšīgs.
Veikt:
x kg ķiršu tomātu
tāds pats cukura daudzums
1 vesels citrons uz 2 kg tomātiem
Nomazgājiet tomātus un ceturtdaļā tos - katlā.
Arī cukurs.
Citronu pilnīgi sagriež mazos gabaliņos - pat katlā.
Un tagad visu pagatavojiet - tas var aizņemt ilgāku laiku, jo tomātiem ir daudz ūdens, tāpēc, lūdzu, veiciet želejošo testu. Pat ja ievārījums ir nedaudz šķidrāks - nav nozīmes, tas vienalga garšo.
