Tortellini ar dārzeņiem (mērce)
Ņem (2 personām):
1 kg tortellini (ar gaļas pildījumu vai bez tā, tas nav svarīgi)
Saldēti dārzeņi (pēc izvēles un daudzuma, man tas bija pupas, brokoļi, burkāni un ziedkāposti)
1 mazs sīpols
1 1/2 ēdamkarotes miltu
apmēram 2 ēdamkarotes sviesta
1/4 L dārzeņu krājuma
Pavārs tortellini atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Saldētus dārzeņus katliņā uz lēnas uguns un nedaudz atkausēt ūdeni.
Sīpolus sagriež mazos kubiņos, lielā katliņā apcep ar sviestu. Tagad jums jābūt ātram: labi samaisiet 1 l miltu un pievienojiet dārzeņu buljonu. Pievienojiet dārzeņus mērcei, ļaujiet tai nedaudz vārīties. Ja tas kļūst pārāk biezs, atkal pievienojiet dārzeņu krājumu.
Kad tortellini ir gatavi, ielieciet tos lielajā katlā un esat pabeidzis pusdienas ...
Izbaudi maltīti!
