Vaniļas kūku pops
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Pēc vēlēšanās šeit ir mana vaniļas kūkas recepte.
Kūkas pops ir lieliska lieta, īpaši kūku bufetēs, dzimšanas dienās vai citos pasākumos, kad ir grūti ēst savu kūku no šķīvja. Tās pamatā sastāv no trim lietām: mārciņas kūka, “līmes” (šajā gadījumā pudiņa) un pārklājuma. Cake Pops radošumam nav ierobežojumu.
Tagad par recepti: Vispirms jums ir nepieciešams smilšu kūka. Kurai no tām nav nozīmes. Šajos kūku popsos esmu īpaši cepusi šo recepti, bet arī paliekas var izmantot šādā veidā:
sastāvdaļas
- 125 g margarīna
- 150 g cukura
- 125 g cietes
- 125 g miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ola
- (un, iespējams, vaniļas cukurs)
sagatavošana
- Sastāvdaļas liek mīklā un cep 180 grādos (apmēram 1 stundu)
- Tagad galvenā daļa ir gatava kūku popam, kas var stāvēt arī dienu, vai arī tā tiks saplēsta.
- Pēc tam tiek veikts faktiskais kūka. Kā jau teicu, es šeit paņēmu olu krējumu. Var izmantot arī ievārījumu, želeju, krējumu, kūkas krēma paliekas vai jebko citu, kas “pielīp”.
- Iepriekš minētajai pīrāga mīklai izmantoju apmēram pusi no olu krējuma. To sagatavo pēc lietošanas instrukcijas un ļauj atdzist.
- Kad tas ir izdarīts, visa smilšu kūka ir sasmalcināta pēc iespējas mazāk. Īpašu uzmanību pievērsiet malām, kuras reizēm nedaudz aizstāv. ;)
No šī brīža es iesaku vienreizējās lietošanas cimdus, jo tagad tas ir gematscht.
- Kūkas skaidiņām pakāpeniski nāk no pudiņa vai citas līmes, un to mīca un samaisa, līdz izveidojas mīkla, no kuras viegli var veidoties bumbiņas, kas ir tikpat lielas kā konfekte.
- Pēc tam tos apmēram 15 minūtes liek uz šķīvja ledusskapī.
- Gaidīšanas laikā jūs varat sagriezt šašliku iesmus - vienkārši saīsiniet līdz vajadzīgajam garumam - un ūdens vannā izkausēt 200 g jūsu izvēlēta šokolādes. Esmu paņēmis tumšo šokolādi, bet atkal viss ir iespējams.
- Tagad noņemiet kūku bumbiņas no ledusskapja un ļaujiet šokolādei no liesmas, bet ūdens vannā, pretējā gadījumā tā atkal būs bieza pārāk ātri.
- Tagad kāti ir piestiprināti. Lai to izdarītu, paņemiet kātiņu un iemērciet to šokolādē un pēc tam ielieciet to bumbiņā. Tas novērš vēlāku dekorēšanu, kātu krišanu.
- Kad visas bumbiņas ir nosēdušās, tās 15 minūtes ievieto atpakaļ ledusskapī.
Šajā laikā jūs izveidojat savu Dekoarsenal.
- Es paņēmu divus sprinkļus.
- Ja nepieciešams, atkal ielieciet šokolādi uz liesmas ūdens vannā, lai tā atkal kļūtu šķidra.
- Tagad kūka pops izņemta no ledusskapja, iesaiņota uz nūjas, iemērc šokolādē, līdz tie ir pilnībā pārklāti, mazliet pārpalikumu abgezwirbelt un pēc tam nofiksējiet rotājumu uz tā, lai tas joprojām labi pielīp.
- Tagad ielieciet gatavos kūku pops putuplasta gabaliņā vai apavu kastes vākā!
- Ļaujiet tai nožūt un ir laba apetīte!
(Starp citu, es izdarīju 27 pops no saviem datiem)
