Savvaļas ķiploki izplatījās
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Tuvojas pavasaris un līdz ar to arī savvaļas ķiploku sezona. Ilgu laiku savvaļas ķiploki dzīvoja ēnainā pastāvēšanā, līdz pirms dažiem gadiem piedzīvoja renesansi.
Lai arī vecajā klostera virtuvē savvaļas ķiploki vienmēr bija jau iecienīti - un arī kā līdzekli locītavu sāpēm bieži lietoja Bärlaucharmbad jeb kāju vannu. Izmanto arī savvaļas ķiploku pastu, lai tīrītu zobus ar iekaisušām smaganām.
Bet tagad par recepti:
sagatavošana
- Mēs ņemam 1/4 mārciņas sviesta, kuru nedaudz saputojam. Tad mēs dodam 1 mārciņu krējuma biezpiena, sāli un piparus un tad labu sauju savvaļas ķiploku, ko mēs iepriekš esam smalki sasmalcinājuši.
- Ja vēlaties mazliet piesātinātāku, varat pievienot nedaudz krējuma vai dažus pilienus olīveļļas.
- Viss tiek labi sajaukts, un, piemēram, jums ir brīnišķīga izplatība. uz grauzdētas lauku mājas maizes vai kā mērci dārzeņu strēmelītēm.
- Uztur ledusskapī vairākas dienas! Pie mums tas ir kā “sveicieni no virtuves”.
