bakalaura Blitzgratin
Iepriekš domājām par to, ko nākamajās dienās vajadzētu pārstrādāt no ledusskapja:
Kartupeļu salāti ar sīpolu, gurķi un olu (kas man būtu jāsaņem, ja bārbekjū nenotiek)
olas
Čedaras
Bez turpmākas piepūles ieziedu 4 olas, pielieku garšvielu un sakuļam ar dakšiņu. Ielieciet mazu katliņu (tātad apmēram 500 g) kartupeļu salātus nelielā cepšanas traukā. Olu masa pasvītrota vai abas sajauktas kopā. Un glīti izurbis Čedaru uz tā. (Eh ideāls siers cepšanai.)
Neuzkarsē cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 30 minūtes.
Jāsaka: nemaz nav slikti ...
Kartupeļu gratīnu parasti gatavoju ar fetas, krējumu, speķi un kartupeļiem (un tam virsū čedaru), bet pagaidām tikai pa vidu un bez pūlēm to atcerēšos.
(Vorgestzt kurss, pārpalikumi ... er ... Sastāvdaļas ir tikai nejauši; 0))
