Granulu kartupeļi un dažāda veida sviests
Tas ir par saprātīgu cenu, ātrs ēdiens. Tas ir tik dekoratīvs un garšīgs, ka ar to jūs varat sabojāt viesus.
Jūs pasniedzat vārītus, karstus jakas kartupeļus ar 5 dažādiem sviesta traukiem, kā arī bļodiņu ar kornišoniem.
Vispirms liec sviestu pasniegt. Vienā izplatījumā jums vajag 100 g sviesta.
Mēs darām
- pētersīļi sviests
- kaperu sviests
- tomātu sviests
- sinepes sviests
- Siera sviests ar Vorčesteršīras mērci
Tā tas darbojas
- Pētersīļu sviestam mīciet 100 g mīksta sviesta ar divām tējkarotēm sasmalcinātu pētersīļu, 1 tējkaroti citrona sulas, nedaudz sāls un pipariem.
- Kaperu sviestam ļoti smalki sagrieziet 1 ēdamkaroti kaperu un sajauciet tos mīkstā sviestā, atkal ar nedaudz sāls un pipariem
- Tomātu sviestam mīciet mīksto sviestu ar tējkaroti tomātu pastas un pagaršojiet ar sāli un paprikas pulveri un dažiem sasmalcinātiem maurlokiem
- Sinepju sviestam sviestā sajauciet 1 ēd.k. pikanta sinepju un dažus pilienus etiķa un pusi tējk cukura
- Siera sviestam ar Vorčesteršīras mērci sajauciet 1 ēd.k rīvētu sieru un 1 tējk. Vorčesteršīras mērci ar mīksto sviestu un 1 tējk smalki sagrieztu sīpolu un nedaudz sāls.
- Šīs pastas ir mīkstas un ledusskapī jāsasaldē. Tos iepilda līdzīgās porcelāna vai stikla burkās un tur aukstumā, līdz gatavs ēst.
- Kartupeļiem jūs gatavojat 2 kg puscietu kartupeļu un pasniedziet tos čaumalā. Ikviens var sevi pelnīt pie galda.
- Uz nelielas paplātes pasniedz dažāda veida sviestu un uz galda novieto bļodu ar piparkūkām vai redīsiem.
