Liellopu gaļa ar atšķirību
Nesen es gribēju atkal gatavot liellopa gaļas ruletes, bet tad sapratu, ka man mājā nav ne buljona, ne tomātu pastas. (Es jau iepriekš biju atvaļinājumā, un kaut kā mans dēls patērēja šīs sastāvdaļas, kuras es vienmēr lietoju mājās, tās nepapildinot.)
Protams, bija svētdiena, kā varēja būt savādāk, tāpēc nevarēju vienkārši ātri iepirkties ...
Tad es vienkārši paņēmu maisu sīpolu zupas kā “aizstājēju”.
Kā vienmēr, sagatavoja ruletes, pārklātas ar sinepēm, gurķi un speķi, kas sarullēti ruletē, un pēc tam, protams, asinātas.
Parasti pievienoju buljonu, garšvielas un tomātu pastu. Tā kā man nebija ne buljona, ne tomātu pastas, es vienkārši pievienoju sīpolu zupas un ūdens paciņu un ļāvu vārīties apmēram 1/2 stundas.
Pēc tam mērci vēl nedaudz sabiezē. Papildus gabs kartupeļi un sarkanie kāposti, bet arī labi garšo ar Späzle!
Un ko es varu teikt, tas garšoja fantastiski, tā ka es jau esmu atkārtojis šo "ārkārtas risinājumu".
