Pušķi / kotletes variantos
Diez vai ir iemesls svinēšanai, kur mani pušķi neizpaliek kā karstas kūkas. Ir vairāki iemesli:
Tips
- Protams, garša (lai arī daži viesi nosit, bet daži Knobi noteikti ir obligāti, kā arī, protams, sāls, pipari, karstie pipari un sīpoli).
- Tie ir skaisti sulīgi un viegli, jo nebija pārāk mazi un sastāvdaļas, piemēram, sīpoli, nebija pārāk smalki sagriezti. Tā paša iemesla dēļ kotletes masai es dodu priekšroku Hackepeter.
- Pamata mīkla tagad var mainīties ar lielu iztēli. Ātrākās vienmēr ir ar smalki sagrieztām sēnēm (brūnās ir aromātiskākas) vai apmestas piparu klucīši (vēlams, tomēr dažādās krāsās).
- Lielisku garšu dod arī sagriezta siera kubs kā “sirds”.
- Man vienkārši bija doma ātri uzliesmot, piemēram, arī sasmalcinātus lazdu riekstus varētu radīt ļoti ekstravagantu garšu.
- Vai vienkārši ņem vienu gatavais garšvielu maisījums, piem. ceptai zosai, un tad cepšanai diezgan piemēroti zosu tauki - krāšņs!
Ja jums patīk ēst kotletes, ir patiešām jautri atkal un atkal nākt klajā ar kaut ko jaunu, un, ja jūs nepārspīlējat to ar jauno sastāvdaļu daudzumu (tam joprojām vajadzētu atgādināt kotletes, ņirgas), drīz jūs būsit laukakmeņu karalis vai karaliene. ģimenē un draugu lokā.
