Brokoļu salāti ar priežu riekstiem un speķi
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 5 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Es ēdu šos salātus pirms gadiem kāzās. Man likās, ka tas ir tik garšīgi, ka es uzreiz prasīju recepti.
Salātiem brokoļus pievieno neapstrādātus. Tas man bija jaunums, bet tas garšo garšīgi.
sastāvdaļas
- 1 brokoļu galva
- 1 sarkanie pipari
- 1 maza paciņa priežu riekstu
- 60 g speķa
- 1 gab., Knorr balzamiko garšaugi
- Sāls, pipari
- daži majo un daži krēmi pēc garšas
sagatavošana
- Notīriet un sasmalciniet brokoļus, apcepiet priežu riekstus un pievienojiet brokoļiem. Nedaudz sasmalciniet piparus un pievienojiet to arī.
- Apcepiet bekonu mazos gabaliņos un ļaujiet atdzist.
- Pēc garšas sajauciet krējumu ar majonēzi un balzamiko garšaugus ar sāli un pipariem.
- Dodiet visu, lai brokoļi labi samaisa un izbauda.
