• 1040
• Maijs 10, 2024

Cabanossi un kartupeļu zupa

sastāvdaļas

• 300 gr Cabanossi
• 500 gr kartupeļu
• 400 gr
• 1 purava nūja
• 1 sīpols
• 1 tase zāļu kausēta siera
• 1/2 ltr buljona
• 1/4 litru krējuma
• 30 g augu tauku
• 1EL miltu
• 1 ķekars pētersīļu
• Sāls, pipari un uz šķīvja - HAUCH MUSKAT !!!

sagatavošana

1. Sagrieztu Cabnossi, sagrieztu burkānu, kubiņos sagrieztu kartupeļu un puravu, sīpolus sasmalciniet.
2. Cepiet Cabanossi šķēles taukos.
3. Pievienojiet sīpolu un viegli sautējiet.
4. Apkaisa ar 1 ēd.k miltiem un 1/4 ltr krājuma, maisot.
5. Visu uz īsu brīdi uzvāra.
6. Iemaisa krējumu.
7. Pievienojiet kartupeļus, burkānus un 1/4 litru buljona un visu vāriet uz vidējas uguns apmēram 12 minūtes (vai līdz viss ir "mīksts"). Tad pievieno puravu un kausētu sieru un turpina gatavot, līdz siers ir pilnībā izkusis. Sezona ar sāli-pipariem-muskatriekstu.

'Luis Miguel' se portó como un matón con producción de 'Yo Soy' | Maijs 2024